Ăn gì khi bị bệnh gút

Mắc bệnh gút nên ăn gì ? ăn uống có làm bệnh gút khỏi hẳn không ?

Một trong những nguyên nhân gây bệnh gút có thể do ăn nhiều thức ăn có chứa purine tăng tổng hợp purin nội sinh, tăng thoái biến nucleotite làm tăng tổng hợp axit uric máu gây giảm bài tiết axit uric qua thận, acid uric tích tụ trong máu, kết thành tinh thể ở các khớp xương và dẫn đến tình trạng viêm, gây nên bệnh gút.

Ăn uống cho người bệnh gút
Ăn uống cho người bệnh gút

Đối với những người mắc bệnh gút cần tránh ăn những thức ăn có có chứa nhiều purine, Hãy nhớ rằng chỉ thay đổi về thói quen ăn uống không khiến các triệu chứng của bệnh hoàn toàn
biến mất. Nên tham gia điều trị bệnh gút, nếu bạn muốn chữa khỏi bệnh

Những thực phẩm nên và không nên ăn bạn tham khảo:

Thực phẩm

nên tránh

Thực phẩm

nên giới hạn

Thực phẩm

nên ăn

Bia

Thịt gà, bò, lợn, vịt

Ít nhất 12 ly chất lỏng (nước hoặc nước trái cây)

Thức uống nhẹ có chứa đường

Cua, tôm hùm, hàu và tôm

Các sản phẩm ít hoặc không chất béo, như phô mai và sữa chua

Thực phẩm chứa chất béo

Bữa trưa với thịt, đặc biệt là các loại thịt nhiều chất béo

Trứng (trong chừng mực)

Các loại thịt nội tạng (ví dụ: gan) của bất kỳ loại động vật nào

Rượu

Bơ lạc và các loại hạt

Thịt xông khói, thịt bê và thịt nai

Gạo, mì, pasta và khoai tây

Đồ ăn lên men

Hoa quả

Cá cơm, cá mòi, cá trích, sò, cá tuyết, sò điệp, cá hồi và cá tuyết chấm đen

Rau củ

Nước xốt thịt

Vang (trong chừng mực)

Cà phê (trong chừng mực)

Bảng danh sách thực phẩm giàu Purine

Cơ thể của mỗi người sẽ phản ứng khác nhau với những loại thực phẩm khác nhau. Dần dần, bạn có thể nhận ra loại thực phẩm nào có tác động hoặc không có tác động đối với bạn. Nếu bạn thấy loại thực phẩm nào khiến bệnh gút của bạn có chiều hướng gia tăng, hãy ngừng ăn loại thực phẩm đó. Tương tự như vậy, bạn có thể chọn những thực phẩm không làm cho bạn đau.

Thêm vào đó giảm cân cũng có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh gút. Tuy nhiên, điều quan trọng là không để giảm cân quá nhanh. Những thực đơn ăn kiêng giúp giảm cân quá nhanh chóng có thể làm tăng lượng axit uric trong cơ thể bạn.

Vui lòng gởi cho chúng tôi thắc mắc của bạn 

Gởi Thắc mắc